Spéciale dédicace à Martial qui a fait cette photo. Alors sur la droite c'est le Nkui (sauce avec du poisson fumé) à gauche le couscous maïs (j'adore c'est une polenta mais plus fine) et au centre le Zom (mélange de légumes).
Claire a la bougeotte !!!
On mange quoi au Cameroun ?!
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# Posté le lundi 08 octobre 2007 07:22
Modifié le lundi 08 octobre 2007 08:05
On mange quoi au Cameroun ?!
Petite faim ?! Voici les beignets de farine de blé ou farine de maïs, un peu gras et un peu koufkouf mais ça nourrit son homme ! Le seul truc c'est qu'ils ont souvent un goût de "plantain-poisson-poulet" car la même huile sert pour tout ! Il y a des mamans à tous les coins de rues qui en vendent.
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# Posté le lundi 08 octobre 2007 07:13
Modifié le mardi 09 octobre 2007 00:21
On mange quoi au Cameroun ?!
On ne peut aller au Cameroun sans manger le poisson braisé (préparé avec des condiments et je ne sais combien de litres d'huile) accompagné des frites de bananes plantain. Le piment et le Myondo (bâtonnets de manioc) sont indispensables. On mange avec les doigts c'est encore meilleur...!
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# Posté le lundi 08 octobre 2007 07:07
Modifié le lundi 08 octobre 2007 07:44
On mange quoi au Cameroun ?!
Les succulentes noix de coco...
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# Posté le lundi 08 octobre 2007 06:58
Modifié le lundi 08 octobre 2007 07:37
On mange quoi au Cameroun ?!
Allez hop c'est parti pour un petit tour culinaire ! MIAM ! On commence par la boisson officielle du Cameroun : l'inénarable Mützig !
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# Posté le lundi 08 octobre 2007 06:46
Modifié le mardi 09 octobre 2007 00:21
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